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- せん切りカボチャのかき揚げのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 171 Kcal
下準備
-
カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、細いせん切りにする。
-
揚げ油は170℃に予熱し始める。
作り方
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1ボウルにカボチャ、＜衣＞の小麦粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。水を加え、全体にまとまとまるくらいに合わせる。
-
2170℃の揚げ油に、ひとくち大ずつまとめるように落とし、サクッと揚げる。 器に盛り、お好みで塩を添える。
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