愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ゴーヤとコンビーフ炒め

個性が強いふたつの食材を使ったパンチのある一皿。ゴーヤはワタごと食べるのがポイント！

材料  （ 2 人分 ）

ゴーヤ

1/2本(縦半分)

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分

レモン

1/4個

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2012/08/24
更新日：
2014/07/23

作り方

  1. ゴーヤとコンビーフ炒めの作り方1
    1

    ゴーヤは両端を切り落とし、ワタと種ごとごく薄切りにする。コンビーフはほぐし、レモンはくし切りにする。

  2. ゴーヤとコンビーフ炒めの作り方2
    2

    フライパンでコンビーフと玉ネギを炒める。コンビーフの脂が出て火が通ってきたら、ゴーヤを加えて炒め合わせる。

  3. ゴーヤとコンビーフ炒めの作り方3
    3

    全体に炒まったら、塩コショウで味を調えて器に盛る。レモンを添え、お好みで搾る。

このレシピのポイント・コツ

・ゴーヤのワタと種が気になる場合は取り除いて下さい。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

梅雨で買い物が億劫な時のお助け缶詰レシピ
梅雨で買い物が億劫な時のお助け缶詰レシピ

雨が降っていると買い物も億劫になりがちですよね。そんな時便利なのが保存がきく缶詰。そこで今回は焼き鳥缶を使った炊き込みご飯や、サバ缶のドライカレー、コンビニでも買えるツナ缶を使ったオムライスなど豪華に見える缶詰レシピをご紹介します。

recipe/Tomozou｜photographs/megumi minato｜cooking/mami daikoku

「ゴーヤとコンビーフ炒め」の関連レシピ

「ゴーヤ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ