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太鼓判 10+ おいしい!

ブロッコリーのサッパリ和え

ブロッコリーと甘酢ショウガは相性抜群。サッパリとしていて箸休めに最適。

材料  ( 2 人分

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2011/01/10
更新日:
2013/11/22

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水気をきる。

  • 甘酢ショウガは細切りにする。

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

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