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太鼓判 10+ おいしい！

里芋のサラダ

材料  （ 1 人分 ）

里芋

2～3個

ツナ

(缶)40g

マヨネーズ

大さじ1

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/12/02
更新日：
2012/11/01

作り方

  1. 里芋のサラダの作り方1
    1

    里芋はタワシで洗い、ラップで包んで竹串がスッと刺さる位まで電子レンジで2～3分加熱し、皮をむく。ツナは汁気をきる。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩少々を振り、水分が出てきたら水気を絞っておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルに里芋を入れてスプーンで粗くつぶし、全ての材料を加えて混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・プチトマトと一緒に詰めるといろどりもきれいです。
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