出しを入れなくても、貝からでる旨みで十分美味しい味噌汁なります✨
献立
- 調理時間
- カロリー
- 27 Kcal
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・アサリから塩味が出るので、みそはいつもより少ないめに溶き入れ、味をみながら調整して下さい。美味しいダシも出るので、かつおと昆布のだし汁でなくても水だけでも十分美味しい。又、昆布(5cm角1枚)をアサリと一緒に入れ、煮立つ直前で昆布だけ取り出して使えば、香りもよくなります。 |
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