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ビールで簡単お漬物

夏にピッタリのビールで作るお漬物。

かんたん
調理時間
+漬ける時間
カロリー
51 Kcal
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  ( 2 人分

<漬けダレ>

  

ビール

50ml
  

きび砂糖

大さじ2
  

小さじ1.5
  

赤唐辛子

(刻み)少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 漬けもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    キュウリは端を切り落として、厚さ3mmの斜め薄切りにする。ミョウガは縦4等分に切る。

  2. 2

    抗菌袋に<漬けダレ>の材料を入れ、(1)を入れてもみ込む。全体が漬かるように時々もみ込んで、冷蔵庫に一晩置く。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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