ママレードかん

作り方

1. 1

   鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜて溶かし、火にかける。煮たってきたら弱火にし、フツフツと煮たった状態で1～2分煮る。

2. 
   2

   ママレード、砂糖を加え、再び煮たってきたら火を止める。鍋底を水に当てて絶えず混ぜ、トロミがついてきたら型に流し入れる。

3. 3

   粗熱が取れてきたら冷蔵庫に移し入れ、しっかり冷やし、固まったら食べやすい大きさに切る。