小松菜とちくわのユズコショウ炒め

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落として水洗いし、長さ3cmのザク切りにする。ちくわは幅7mmの輪切りにする。ユズコショウ、しょうゆは合わせておく。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、小松菜とちくわを炒める。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら、合わせておいたユズコショウ、しょうゆを加え、火を止める。(ヒント)ユズコショウはメーカーによって辛さが違うので、味をみて加減してください。