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ささ身の棒々鶏風

ささ身は電子レンジでチン!でかんたんに。みそと白ゴマのソースをとろ~りかけてどうぞ。お酒にも合う一品です。

かんたん
調理時間
材料  ( 4 人分

小さじ1

<ソース>

  

みそ

大さじ2
  

砂糖

大さじ2~2と1/2
  

大さじ1~1と1/2
  

白ゴマ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2004/04/19
更新日:
2014/08/08

作り方

  1. 1

    ささ身を耐熱皿にのせ、酒をふりかけ、電子レンジに3分位かける。中まで火が通ったら、細くさく。

  2. 2

    キュウリをせん切りにする。ささ身と混ぜ合わせる。

  3. 3

    <ソース>を作る。みそ、砂糖を混ぜ合わせ、酒を加えて、とろっとさせる。白ゴマとゴマ油を入れ、さらに混ぜ合わせる。2を器に盛り、<ソース>をかける。

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