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せん切ハムキャベ和え

あつあつのゴマ油をジュッとかけていただきます。音も香ばしい。キャベツは生で食べるよりたくさん食べられるかも!

材料  ( 2 人分

キャベツ

4~5枚

ハム

5枚

ゴマ油

大さじ1.5

細ネギ

(刻み)2~3本分

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2007/12/10
更新日:
2014/05/28

作り方

  1. 1

    キャベツとハムを交互に重ね、ごく細いせん切りにし、耐熱器に入れる。ポン酢を全体に振る。

  2. 2

    ゴマ油をフライパンに入れて火にかけ、煙があがる位まで熱し、1にまわしかけ、ザッと全体を和える。細ネギを散らす。

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