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サツマイモのミルク煮
1回
おいしい
作り方
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1
サツマイモは皮をむき、厚さ1cmの食べやすい大きさに切って水に放つ。
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2
(1)のサツマイモの水気をきって小鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ入れて火にかける。煮たったら中火にして火を通し、ザルに上げる。
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3鍋にココナッツミルク、砂糖、塩を入れて熱し、煮たったら(2)のサツマイモを戻し入れ、からめながら煮詰め、シナモンパウダーを振る。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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・ココナッツミルクの代わりに牛乳でもOKです。
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