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キャベツと生ハムのハーブサラダ

ドレッシングにドライバジルとオレガノが入った、風味の良いサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

キャベツ

1/6～1/4個

生ハム

4～8枚

<ドレッシング>

  

塩

小さじ1/4
  

酢

大さじ1/2
  

オリーブ油

大さじ2
  

バジル

(ドライ)少々
  

オレガノ

(ドライ)少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/03/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツと生ハムのハーブサラダの下準備1

    キャベツはひとくち大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。電子レンジは600Wを使用しています。

  • プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツと生ハムのハーブサラダの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに、キャベツを入れて和える。器に盛り、生ハムとプチトマトを飾る。

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