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カボチャコロッケ

お弁当
調理時間
カロリー
186 Kcal
レシピ制作: 
杉山 遊
材料  ( 1 人分

<調味料>

  

少々
  

コショウ

少々
  

砂糖

小さじ1
  

マヨネーズ

小さじ1

小麦粉

小さじ1

溶き卵

1/2個分

パン粉

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    カボチャは皮ごと2cm角に切り電子レンジで2分程加熱し火を通す。火が通ったら、フォークで粗めにつぶす。

  2. 2

    (1)に<調味料>の材料を混ぜ合わせ、小判型に成型する。

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃のサラダ油で揚げる。

このレシピのポイント・コツ

・サツマイモでも美味しいです!!
・電子レンジは600Wを使用しています。
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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