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ホウレン草と油揚げの和え物
7回
おいしい
作り方
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1熱湯にホウレン草を根元から入れてゆで、色が鮮やかになれば水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3～4cmに切る。フライパンを中火で熱し、油揚げを両面焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。
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2
ホウレン草、油揚げにしょうゆ、ショウガ汁を加えて混ぜ合わせる。プチトマトと共に詰める。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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