- E・レシピ >
- 中華 >
- 炒めもの >
- 豆苗とエリンギの炒め物
豆苗とエリンギの炒め物
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 30 Kcal
豆苗は炒めすぎ注意。シャキシャキに仕上げます。
下準備
-
豆苗は根元を切り落とし、洗って長さを半分に切る。
-
エリンギは長さを半分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。
-
＜調味料＞の材料は混ぜ合わせておく。
作り方
-
1フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、エリンギを加えて炒め、しんなりしてきたら豆苗を加えてサッと炒める。
-
2(1)に＜調味料＞を加えてサッと炒め、器に盛る。
豆苗とエリンギの炒め物のレシピ・作り方に戻る