少ない材料で出来てしまうのでお弁当の一品にぴったりです。パン粉と卵がなくても形が崩れずにできたので少し驚きました。味も美味しいので子供も喜んでくれました。
イイネ！
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- 新玉ネギのプチハンバーグのレシピ・作り方
下準備
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新玉ネギはみじん切りにする。
作り方
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1ビニール袋に合いびき肉、塩コショウを入れて白っぽくなるまでもみ合わせ、さらに新玉ネギを加えてなじませる。袋の中で4等分に分ける。
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2温めたフライパンに(1)をのせ、手で少し押さえながら丸く形を整える。中火で焼き色が付いたら裏返し、フライパンに蓋をして火が通るまで2～3分焼き、お好みでケチャップをかける。
みんなのおいしい！コメント
レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未
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