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新玉ネギのプチハンバーグ

朝からでも作れる簡単ハンバーグ！

材料  （ 2 人分 ）

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ハンバーグ  /  ハンバーグステーキ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2010/05/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 新玉ネギのプチハンバーグの下準備1

    新玉ネギはみじん切りにする。

作り方

  1. 新玉ネギのプチハンバーグの作り方2
    1

    ビニール袋に合いびき肉、塩コショウを入れて白っぽくなるまでもみ合わせ、さらに新玉ネギを加えてなじませる。袋の中で4等分に分ける。

  2. 新玉ネギのプチハンバーグの作り方3
    2

    温めたフライパンに(1)をのせ、手で少し押さえながら丸く形を整える。中火で焼き色が付いたら裏返し、フライパンに蓋をして火が通るまで2～3分焼き、お好みでケチャップをかける。

レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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    みんなのおいしい！コメント

    • 新玉ネギのプチハンバーグ

      ほんとに簡単にハンバーグができビックリでした❗️手早くできるのでお弁当のおかずにも最適です。人参を微塵切りにして一緖にこねて作りました。

    • 新玉ネギのプチハンバーグ

      玉ねぎを炒めたりパン粉を浸す手間がなくて超簡単です！手も汚れないので気軽に作れます。肉にくしいシンプルなハンバーグが好きなので、これはツボでした★

    • 新玉ネギのプチハンバーグ

      少ない材料で出来てしまうのでお弁当の一品にぴったりです。パン粉と卵がなくても形が崩れずにできたので少し驚きました。味も美味しいので子供も喜んでくれました。

    他2件

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