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太鼓判 10+ おいしい！

めんつゆで簡単カボチャサラダ

材料  （ 1 人分 ）

  

麺つゆ

(2倍濃縮)小さじ1

レーズン

小さじ1

ハチミツ

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/03/22
更新日：
2023/05/18

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り、皮を薄く削ぎ落とし、ひとくち大に切る。

  2. めんつゆで簡単カボチャサラダの作り方2
    2

    カボチャは水に通し、ぬれたまま耐熱容器に並べて麺つゆを加え、ラップをかけて電子レンジで4～5分竹串がスッと刺さるまで加熱する。

  3. 3

    (2)をマッシャーでつぶし、レーズンとハチミツを混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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