今日の献立は「エビのチリソース炒め」

 

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今日の献立は「エビのチリソース炒め」を含めた全4品。


メインはスイートチリソースで味付けをして、子供も食べやすい味に。水煮メンマの中華炒めは、そのままで食べてもトッピングにしてもおいしいです。

エビのチリソース炒め
しっかりと下処理をしたエビはワンランク上の味! 玉ネギをたっぷり加えてボリュームもUP!

モヤシの甘酢和え
サッとゆでて熱いうちに甘酢と和えましょう。味がしっかりと染み込みます。

水煮メンマの中華炒め
冷蔵庫に保存しておけばおつまみや、ラーメンのトッピングなど…いろいろ使えて便利です♪

エノキの合わせみそ汁
水気がでやすい豆腐は後から加えましょう。刻みネギは香りと彩りのアクセントに。

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