三代目市川猿之助プロデュース！ 夏でも食べたい”鹿児島 黒豚鍋”

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• 特別感のある隠れ家風の外観
• 「うまや」の魅力ポイント・こだわりを知ろう
• つけだれが特徴「鹿児島 黒豚ばら肉 しゃぶしゃぶ鍋」
• たっぷり食べたい人に！ シメのラーメンはお替わり無料
• 「赤坂うまや」で和みとおもてなしの料理を楽しもう
• スポット情報

特別感のある隠れ家風の外観

大きな提灯が目印の「赤坂うまや」。風情ある門構えから入口へと続く道には緑の木々が立ち並びます。
店内は全部で150席という広めのつくり。テーブル席、座敷、テラス席など、用途に合わせた様々なタイプがあります。夜になると入口付近がライトアップされるので、昼間とは違った印象に。

「うまや」の魅力ポイント・こだわりを知ろう

お店の魅力は、種類豊富なお酒と厳選素材を使った鶏串、紅白2種のユニークなスープで食べるしゃぶしゃぶ鍋。
九州の食材をふんだんに使い、新鮮なものを味わってもらうために産地直送の素材で調理されています。

つけだれが特徴「鹿児島 黒豚ばら肉 しゃぶしゃぶ鍋」

おそすめメニューのひとつ「鹿児島 黒豚ばら肉 しゃぶしゃぶ鍋」（3,600円／1人前）。
博多とんこつスープで食すオリジナル鍋で、つけだれのとんこつスープは紅白2種。マイルドな白スープと、ピリ辛ダレを混ぜた赤スープは、味はもちろん色鮮やかな美しい見た目にもこだわっています。
脂身の甘みが味わえる黒豚ばら肉をさっと湯通しして、やわらかい食感と深みのある味わいを堪能できます。

たっぷり食べたい人に！ シメのラーメンはお替わり無料

「鹿児島 黒豚ばら肉 しゃぶしゃぶ鍋」は、たっぷりの黒豚ばら肉、野菜盛り、ラーメン玉のセット。