オトナ女子会やデートで行きたい！ こだわりの東京絶品ピザSPOT3選

目次 [開く][閉じる]

• 職人のこだわりが光るクラフトピザ
• スポット情報
• 悪魔的おいしさ。とろとろチーズが食欲をそそるシカゴピザ
• スポット情報
• フレンチ出身のシェフ特製のチーズとハチミツのピザ
• スポット情報

職人のこだわりが光るクラフトピザ

大量生産ではなく、小規模なブルワリー（醸造所）で職人が味にこだわって造るクラフトビール。そんなクラフトビールに、窯で焼き上げてくれるサクサクのクラフトピザという、なんともそそられる組み合わせを堪能できるビア・ビストロが、吉祥寺の「Craft & Romance（クラフトアンドロマンス）」です。

ピザ職人が、目の前で生地から作って、窯で焼いたピザは薄手でサクサクもちもち。黒いマルゲリータは、イカスミを使ったもので、香ばしくてコクのある大人の味わい。

スポット情報

• スポット名：Craft & Romance
• 住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3 吉祥寺ピアット7F
• 電話番号：0422-24-6170

悪魔的おいしさ。とろとろチーズが食欲をそそるシカゴピザ

「デビルクラフト 五反田」のシカゴピザ。おすすめメニューは「ビッグチーズ」。溢れ出る濃厚なチーズと、ふわっとした生地の相性は抜群！ アメリカンでおしゃれな内装の店内で食べる一皿は絶品です。

アメリカ・シカゴの名物料理、シカゴピザの特徴は、普段慣れ親しんでいるピザとは違う生地の厚みです。生地の上に、チーズ、自家製トマトソース、さらにチーズを重ねて焼き上げており、非常にボリューミーに！ 中のチーズがトロットロにとろけて、ピザをカットする時にはチーズが溢れ出ます。