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節約必殺技はカニカマ一択!お手頃価格で食卓をおしゃれに見せる名選手「カニカマ」レシピ7選

ゴールデンウィークはお出かけ続きでお財布が…そんな時は手ごろな食材が頼みの綱。モヤシやチクワの他に忘れてはいけないのが真っ赤なカニカマです。

© Engdao - stock.adobe.com



カニカマはスケトウダラなどの魚でできた蒲鉾の仲間。そのまま食べられるのも嬉しいところです。お子さんが大好きなカニカマですが大人向けのレシピも豊富。今回は手ごろな価格で食卓をおしゃれに見せる名選手 カニカマレシピ7選をご紹介します。

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■カニカマとブロッコリーのデリ風サラダ

キューピー「つぶしてつくろうたまごサラダ」とカニカマで簡単にできるおしゃれなデリ風サラダ。

出典:E・レシピ


冷凍ブロッコリーなら火も包丁も使わずパパッと作れます。パンに乗せても美味しい一品は朝食にベストなデリサラダです。。
レシピ
かにかまとブロッコリーのデリ風たまごサラダ
かにかまとブロッコリーのデリ風たまごサラダ

  • 10分
  • 194 Kcal


■カニカマオイスター炒め

出典:E・レシピ


調理時間わずか10分。レタスのシャキシャキ食感を生かすため炒める時間は少しでOK。黄色、緑、赤と目に鮮やかな一品は、コスパ抜群な時短レシピ。安い、うまい、早いの三拍子揃った秀逸なレシピです。
レシピ
コスパ抜群のカニカマ オイスター炒め 隠れた万能アイテム
コスパ抜群のカニカマ オイスター炒め 隠れた万能アイテム

  • 10分
  • 171 Kcal


■甘酢あんかけカニ玉

出典:E・レシピ


卵とカニカマの手ごろな食材を合わせて作るカニ玉は、あんをたくさんかけて卵に照りを出すとまるで中華料理店のよう。
レシピ
甘酢あんの作り方 黄金比 カニ玉 常備しとくと便利 by杉本 亜希子さん
甘酢あんの作り方 黄金比 カニ玉 常備しとくと便利 by杉本 亜希子さん

  • 15分
  • 396 Kcal


■カニカマ丼

出典:E・レシピ


カニカマと大葉で作る簡単丼はレタスを敷いたらカフェで食べるタコライス風に。マヨネーズはジグザグにかけるとぐっとオシャレに。黒胡椒を挽いたりイタリアンパセリを乗せるとカフェ度がぐっと高まります!

レシピ
カニカマ丼
カニカマ丼

冷蔵庫にカニ風味カマボコと大葉があったらできてしまいます!

  • 15分
  • 486 Kcal


■ブロッコリーのカニあんかけ

出典:E・レシピ


赤白緑のコントラストが美しい一品はワインのお供にぴったり。お財布が寂しくても優雅に過ごせるオススメレシピ。

レシピ
ブロッコリーのカニあんかけ
ブロッコリーのカニあんかけ

ブロッコリーにあんがからんでおいしいです。下味をしっかり目につけると水っぽくならないです。

  • 10分
  • -


■モヤシとカニカマの生春巻き

出典:E・レシピ


モヤシとカニカマの「節約の二大代巨塔」ともいえる二つの食材で作る一品は、生春巻きの皮でおしゃれに大変身。つけダレはゴマだれや酢醤油などレパートリーを増やせば。

レシピ
モヤシとカニカマの生春巻き
モヤシとカニカマの生春巻き

冷蔵庫にある材料で手軽に作れる生春巻きです。春雨のかわりにモヤシを入れてヘルシーに!

  • 15分
  • -


■彩押し寿司

出典:E・レシピ


卵の黄色とカニカマの赤が美しい押し寿司はラップの空き箱を使って作ります。キュウリや大葉などの緑をプラスしても良いですね。お子さんと一緒に作って週末のブランチにいかがでしょうか。

出典:E・レシピ



レシピ
彩り押し寿司
彩り押し寿司

ラップの空き箱を使って簡単押し寿司!子供と一緒に出来上がりを想像しながら、ご飯を詰めるのが楽しい一…

  • 20分
  • -

手ごろなカニカマは赤と白のカラーリングを生かしておしゃれに演出できる超万能食材。お財布が寂しいときも心躍る美味しいものが食べたいものです。そんな時はカニカマの力を借りてお給料日まで乗り切りましょう!
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