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人気のカクテル・ジントニックってどんなお酒? 度数やカロリーも紹介

 


■度数やカロリーを調節できる! 自作ジントニックの作り方

©︎https://pixabay.com/ja/



先ほど紹介したように、ジントニックに使うトニックウォーターや割り方を工夫すると、度数やカロリーを調整することができます。

つまり自作することで自分にあったジントニックを飲むことができるということです。

ここでは基本的なジントニックの作り方やおいしくつくるためのコツを紹介していきます。

・基本のジントニックの作り方
まずは基本的なジントニックの作り方を紹介します。

■ジントニックの材料

ジン…45ml
トニックウォーター…100ml
ライム…一切れ
ミント…1枚
作り方の手順は次の通りです。
  1. グラスに氷を入れて、ジンとトニックウォーターを注ぎます。
  2. ライムを絞り、そのままグラスに入れます。
  3. ミントをティッシュペーパーに包んで、平らなところへ置き、パンと手でたたきます。
    ※ミントの繊維が壊れ、香りが豊かになります。
  4. 叩いたミントをグラスの中に浮かべたら完成。
・おいしく作るためのコツ
ジントニックはもともとボタニカルの香りを楽しむことのできるお酒ですが、さらにレシピで紹介したように、叩いたミントを浮かべることでさらに香りが豊かになり、より一層おいしいジントニックをつくることができます。

また、ジンとトニックウォーターをあらかじめ冷蔵庫の中で同じ温度に冷やしておくと混ざりやすくなり、トニックウォーターをグラスに注ぐときは、氷にあててしまうと炭酸が抜けやすくなるため、グラスと氷の間にできたすき間をねらって注ぐようにすることもポイントです。

さらに、使うジンやトニックウォーターの種類のバリエーションをいろいろ試してみることも自作ジントニックの1つの楽しみになってくるのではないでしょうか。


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