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週末のテーブルを彩る 「ワインに合う簡単おつまみ」のレシピ

 

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秋の気配を感じる季節となりました。週末は、友人たちや家族と食卓を囲み、美味しいワインを飲みつつ、まったりとしながら会話を楽しみたいもの。手軽に作れて見栄えもよい「ワインに合う簡単おつまみレシピ」をプロの料理レシピサイト「E・レシピ」からいくつかご紹介しましょう。

5分~15分で完成。作りながら一緒に飲み始めましょう▼アボカドの前菜トースト添え(15分)

画像提供:E・レシピ

アボカドの簡単前菜です。このサルサソースを覚えておくと便利。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c1058c8f5ac1bae36ab8e48416c56d9c.html


▼梨と生ハムの前菜(5分)

画像提供:E・レシピ

じつは甘い梨と塩気のきいた生ハムの相性は抜群なのです。すぐに出せる一品です。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/43c8032ba548911d9ebd1d21bba1b82b.html


▼ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス(10分)

画像提供:E・レシピ

ズッキーニを薄くスライスしてスモークサーモンを巻くだけ、という簡単さ。洒落たピックがあればなおよし。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2b760c93b078a8052ebd2aca4a075e4c.html


▼タコとグレープフルーツのカルパッチョ(15分)

画像提供:E・レシピ

タコとグレープフルーツ、バジルの香り豊かな前菜。早めに作って冷やしておきましょう。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6e1ae1944eb1dd243dbb857101ef5b65.html


▼デザートおつまみ♪ クルミとチーズのメープル和え(10分)

画像提供:E・レシピ

デザート感覚のおつまみです。甘いものをつまみたくなったときにピッタリですね。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7153de8e3e438917e5cfdfeaee0d5d2a.html


チーズでつくる簡単おつまみワインといえばやっぱりチーズ! 少しアレンジを加えてこんな一品はいかがでしょう。

▼レタスとカマンベールチーズのサラダ

画像提供:E・レシピ

素材を生かして、ドレッシングはシンプルめに。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/cf32c0150d41d7ee67dfa1fcb8f93033.html


▼焼き玉ネギのカマンベールチーズのせ

画像提供:E・レシピ

じっくり焼いた玉ネギの上に、カマンベールチーズをのせて焼くだけ。アツアツとろとろをぜひ。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a4fad67b1d75c9bde0c30ec8ac6bd493.html



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