週末のテーブルを彩る 「ワインに合う簡単おつまみ」のレシピ

 

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見た目にも美しい「野菜」を美味しく！▼グリーンアスパラの卵ソース

画像提供：E・レシピ

ゆでたてのグリーンアスパラに、卵のソースをたっぷりかけていただく前菜です。
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▼タコとプチトマトの塩麹マリネ

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塩麹に風味豊なハチミツを加えています。ミントを添えて彩りと爽やかさをプラス。
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▼簡単チーズフォンデュー

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カマンベールチーズを使った簡単チーズフォンデュー。みんなでワイワイつまめて楽しい！
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会話も弾む！　ちょっと変わった一品▼ハッセルバックポテト

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パリパリ＆ホクホクの食感で、最近話題のスウェーデン料理。見た目は華やかですが、実は簡単につくれるのです。
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▼ピサラディエール (玉ネギのピザ)

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玉ネギの甘さとアンチョビの塩気が絶妙な組み合わせ。ワインやビールのおつまみに。
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▼ケッカーソースのオープンサンド♪

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デンマークのオープンサンド「スモーブロー」は見た目も華やか。ケッカーソースには、お好みでニンニクのみじん切りを加えても。
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いかがでしたか？　いつものおつまみメニューに1～2品加えるだけでも、ワインの楽しみ方が広がりそうです。週末のワインのお供にぜひお試しくださいね。

E・レシピ：http://erecipe.woman.excite.co.jp/
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2020年7月6日今日の献立

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