愛あるセレクトをしたいママのみかた

お花見で主役になる! 春香る絶品「豚天むす」

 

いよいよお花見シーズンも到来ですね! しかし毎年、お花見に何を持っていくか悩みどころ。


特に職場のメンバーなどのお花見は、若い男子や年配のオジサマまで幅広い年齢層! 女子が喜ぶようなものばかり持っていってもダメ。ここは何を持っていくかで他の女子との差をつけどころ。男心もオジサン心もガッツリ掴むメイン料理とは…それはお握り! 

お握りが嫌いな男などいない! え、だからと言って、塩にぎりなんて持って行っちゃダメですよ。今日は、人気の「天むす」をアレンジして春の豚天むすのご紹介。

材料(8個分)

・ごぼう(ささがきにする) 40g
・豚肉(コマ切り肉) 140g
・塩、胡椒 各少々
・片栗粉 適量

★ごはん 400g
★セリ(細かく切る) 35g
★塩 小さじ1/2
★黒胡椒 少々
★白ごま 大さじ2

・海苔(全型) 2枚

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