お花見で主役になる！ 春香る絶品「豚天むす」

いよいよお花見シーズンも到来ですね！　しかし毎年、お花見に何を持っていくか悩みどころ。


特に職場のメンバーなどのお花見は、若い男子や年配のオジサマまで幅広い年齢層！ 女子が喜ぶようなものばかり持っていってもダメ。ここは何を持っていくかで他の女子との差をつけどころ。男心もオジサン心もガッツリ掴むメイン料理とは…それはお握り！　

お握りが嫌いな男などいない！　え、だからと言って、塩にぎりなんて持って行っちゃダメですよ。今日は、人気の「天むす」をアレンジして春の豚天むすのご紹介。

材料(8個分)

・ごぼう(ささがきにする)　40g
・豚肉(コマ切り肉)　140g
・塩、胡椒　各少々
・片栗粉　適量

★ごはん　400g
★セリ(細かく切る)　35g
★塩　小さじ1/2
★黒胡椒　少々
★白ごま　大さじ2

・海苔(全型)　2枚