使い方は無限大! 大人のごぼう肉味噌
2013年2月19日 12:00毎日のご飯、いくら料理が好きといえども、特に働いていると面倒な時も多々ある。だからといって、インスタントはイヤだ! おいしいもの食べたい!
あのネコ型ロボットがいたら…いや、贅沢は言わない、せめて毎日ごはんを作ってくれる家政婦が…(十分贅沢だ)。なんてことを考えているなら、さっさとご飯を作ったほうが早い? でも、疲れて帰って、何を作ればいいのか?
そんな平日は忙しいアナタに! そう、これを週末に作っておけば、平日のご飯作りが驚くほど楽になる、リメイクに優れた一品を紹介!
材料(作りやすい量)
・ごぼう(粗みじん切り) 1本
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
★鶏ひき肉 125g
★豚ひき肉 125g
・塩 小さじ1/2
・柚子胡椒 小さじ1/2
☆にんにく(みじん切り) 1片
☆しょうが(みじん切り) 1片
☆ごま油 小さじ1
◎味噌 大さじ3
◎酒 大さじ1
◎きび砂糖 大さじ1
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