使い方は無限大！ 大人のごぼう肉味噌

★パンに挟んでチーズをのせて焼いて。ピザの具にしてもOK！

★白菜やレタスにのせてヘルシーに！

★茹でたじゃがいもに混ぜたら簡単ポテサラに。これに衣をつけて揚げればコロッケに！

まだまだ使い道はアイデア次第！ チャーハンに入れたり、焼いたモチにのせて海苔で巻いたり、豆腐にのせたり、うどんにのせれば肉うどんに、ラーメンにトッピングして坦々麺風も…お好みの使い方でバリエーションは広がります。

ゆず胡椒のピリ辛が大人の味わい。無い人は豆板醤で中華風にしてもOK。ひき肉は、豚だけだと脂っこくて少しくどくなるので、今回は鶏肉とミックスしましたが、お好みですべて鶏でも豚でも、はたまた牛肉でも作れる。

ごぼうもたっぷりで、食物繊維もとれる嬉しいおかず。たくさん作っておけば、忙しい日々の料理に役立つこと間違いなし！ぜひ皆さんもお試しを～。