【超貴重】年間でたった500頭！高知が誇る「幻のお肉」が手軽に食べられるカレーとは？

ご当地カレーを通じて、地域の魅力を再発見するというテーマをもつ、カレーション。今回、筆者が引いたのは……

四国にある、「よさこい踊り」が有名な県。

そう、

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関西出身の筆者ですが高知県には馴染みが薄く、「名産は？」と聞かれても、「……」としか答えられません（つまり知識皆無）。

今回は〇〇（ピー）年生きてきて、今まで縁のなかった高知県のご当地レトルトカレーを食すことに。

その名も、『土佐あかうしカレー』です。

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• ■旨み成分は黒毛和牛の2倍!?
• ■幻の牛肉!? そのお味はいかに
• ■総評

■旨み成分は黒毛和牛の2倍!?

『土佐あかうし』とは、日本の肉用牛である和牛4品種（黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種）のうち、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称だそう。その希少性はとても高く、年間で500頭ほどしか出荷されていないそうです。

出典：suzumeclub/PIXTA（ピクスタ）
※ 画像はイメージです

土佐あかうしのお肉には、旨み成分の“アミノ酸”が、黒毛和牛のおよそ2倍含まれており、歯切れもバツグン。旨みとジューシーさを兼ねそなえた牛肉なんだとか。

まぁ要約すると、「とんでもなく珍しいお肉がレトルトという手軽さで食べられるやっほーーーーい！！！」ということ。