スパイスの魔法をプラス！ 心もカラダもほっこりする、あったかドリンクレシピ5選

そのアロマ、思わず深呼吸したくなるほど心地よい！味にも深みがあるので小腹がすいたときにもおすすめ。

材料（1人分）
サフラン…ひとつまみ（10本ほど）、ミントの葉…4枚、水…150ml、はちみつ…小さじ2

作り方
（1）水、はちみつ、サフランをマグカップに入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
（2）（1）をレンジから取り出し10分ほど置き、きれいな黄色になったら、再度電子レンジに数十秒かけて、温める。
（3）ミントを散らす。

マサラチャイ
4種のスパイスとしょうがで、芯から温まる…。
マサラチャイとは、インドのミルクティーのこと。ホールスパイスを煮出して使うことで香りがグッと上品に。体を温める鍵はスライスしょうが。好きな人は1枚と言わず、2～3枚加え、香りをアップして。



材料（2人分）
A［カルダモン（ホール）…2粒、クローブ（ホール）…2粒、シナモン（ホール）…2cm、ベイリーフ…1枚、しょうが（スライス）…1切れ、アッサム茶葉（CTC）…大さじ1、水…200ml］、B［牛乳…200ml、砂糖…大さじ1］

作り方
（1）スパイスは粗く潰し、（A）を鍋に入れて沸騰させ、5分ほど弱火で煮る。