鮭に醤油バターが最高～! 彼の食欲が止まらない『秋鮭の炊き込みご飯』

マイタケを加え、バターも入れます。

マイタケを加え、バターも加えます。

ふたをして火にかけます。

ふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火で12分熱し、炊き上げます。

炊きあがったら10分蒸らします。

炊きあがったら10分蒸らします。

鮭を取り出します。

鮭を取り出します。

鮭を手でざっとほぐし、ご飯と合わせます。

鮭を手でざっとほぐし、炊きあがったご飯に戻し入れ混ぜ合わせます。

器に盛りつけます。

器にこんもりと盛り付けます。

仕上げに青ネギを散らし、お好みでイクラをを添えます。

仕上げに青ネギを散らし、お好みでイクラを添えます。

お好みでバターを添えるのもおススメです！

おいしさのアレンジポイント♪

バターは有塩バターを使う場合は塩の量を調節して味を調えてください。

今回は生鮭を使いましたが塩鮭を使ってもおいしく仕上がります。その場合は塩の量を減らして味を調えてください。炊飯器でも美味しく同様に作れますので試してみてください!!