スープのレシピ

なんとコロッケをポタージュスープに！コクのある味わいが素敵。たっぷりの食べごたえです。

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• 連載

ジャガイモの旨味と玉ネギの甘みがホッとさせてくれるやさしい味のスープです。

• 15分
• 41 Kcal
• 献立

バターで炒めて風味豊かに♪　オクラの緑色とトマトの赤色がキレイなスープ。

• 15分
• 83 Kcal
• 献立

やわらかく煮たニンジンを粗めにつぶした、お肌に良いスープです。

• 15分
• 185 Kcal
• 献立

タラ、エビ、アサリ、イカが入った魚介の旨味たっぷりのメインになるスープです。

• 30分
• 415 Kcal
• 献立

あっという間にできる簡単スープ。レタスは時間が経ってもシャキシャキ感があり、汁物に向いています。

• 10分
• 56 Kcal
• 献立

おかずだけでなく、スープの具にも使える切干し大根！　ストックしておくと便利な食材です。

• 15分
• 54 Kcal
• 献立

タケノコのシャキシャキ食感とつるっとした春雨の喉ごしが良いスープ。

• 15分
• 53 Kcal
• 献立

すりおろしたレンコンの自然なトロミがおいしいスープ。花粉症の方はぜひ。

• 15分
• 47 Kcal
• 献立

レタスもたっぷり食べられるサッパリとしたスープ。味のアクセントにザーサイをプラス。

• 10分
• 67 Kcal
• 簡単

酸味のあるもずくとトマトは相性抜群。疲れがとれる、身体に良いスープです。

• 15分
• 59 Kcal
• 献立

コリコリとした鶏砂肝がスープに良く合います。食物繊維たっぷりなワカメと一緒に。

• 15分
• 62 Kcal
• 献立

鶏肉の良いだしが出たスープ。フワッと香るユズの皮が上品。

• 15分
• 108 Kcal
• 献立

トマトジュースで作るトマトスープは、とっても飲みやすい。レタスを加えたらすぐに召し上がれ。

• 10分
• 46 Kcal
• 献立

コリコリとしたキクラゲの食感が楽しめる。クコの実の彩りが食欲をそそるスープ。

• 15分
• 24 Kcal
• 献立