中島 和代のレシピ

おせち料理の定番中の定番。車海老のさばき方がポイント！海老はサッとゆでましょう！

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バケットのオープンサンドは長さを生かして豪快に食べちゃおう。じっくりこんがり焼いたサーモンとさっぱ…

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旨味が深い牛スジ肉を丼にしてみました。味付けはちょっとあっさりめのすき焼き味。これに目玉焼きをのせ…

• 20分
• 904 Kcal
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春らしい丼ものといえばコレ！細かくそぼろにした鶏ひき肉と卵はほんのり甘めの味。彩りのいいニンジンと…

• 20分
• 1004 Kcal
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イワシを梅干しと一緒に甘辛く煮たおかずです。くさみがなく骨までやわらかい！

• 50分
• 193 Kcal
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家で作れる、見た目もオシャレな居酒屋メニューを紹介します。豆腐が入ったつくねに3種類のトッピングが…

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バターのコクと風味がおいしい。高野豆腐に美味しい味が染み込んでたまりません。ソラ豆の爽やかさ、エビ…

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• 簡単

きんぴら、キュウリ、大根をちくわで巻いた、食べやすいひとくちおつまみ。

• 20分
• 119 Kcal
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ハモと梅干しは文句無しの組み合わせ。

• 15分
• 120 Kcal
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ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。食感がおいしいエリンギとサッと炒め合わせて、わさびし…

• 15分
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3色のコンニャクを使ったとってもヘルシーなきんぴらです。チリメンジャコが少しカリッとなるくらいがお…

• 15分
• 306 Kcal
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食物繊維たっぷりの麦ご飯！トロロは消化吸収もよいので食欲のない日にもおすすめ！

• 25分
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シャキシャキ食感の切干し大根を、さっぱりゴマ酢でいただきましょ。

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唐辛子の辛さを効かせたトマトソースにペンネを和えた、イタリアンスパゲティー。

• 20分
• 639 Kcal
• 献立

仲間の好みにあわせて量、種類を代えてももちろんOKです。味、食感、見た目が同じにならないようにセレ…

• 10分
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