おかずいらず!?　具だくさんな春の行楽弁当レシピ

春の行楽といえば、なんといってもお花見。桜の下でみんなでワイワイお弁当を食べるのは楽しいですよね。今回は一品でも満足できる、具だくさんなおにぎりやサンドイッチ、ケークサレのレシピをご紹介します。ラップやホイルで包んで行けば、食べた後は小さくたため、かさばらないのも嬉しいポイントです。

2025年3月27日(木)

ボリューム満点！見た目も楽しいサンドイッチレシピ

春の卵サンド＆イチゴサンド
卵の黄色とスナップエンドウの緑色が春らしいサンドイッチ！マスカルポーネのイチゴサンドはバニラエッセンスがポイントですよ。 20分
意外と簡単！本格バインミー（ベトナムサンドイッチ） by 近藤瞳さん
定番のお花見持ち寄りレシピに飽きた人必見！　ナンプラーを使った野菜の甘酢漬けや、焼豚をはさんだベトナム風バゲットサンド。 15分
コールスロー風のりマヨサンドイッチ
マヨネーズにのり佃煮も加えた和風なコールスローは食パンにも相性ピッタリ。インスタグラムで人気が出た「沼サン」のアレンジレシピです。 10分
ブロッコリーのタルタルサラダ風サンドイッチ
ブロッコリー、ゆで卵、紫キャベツを使うので切った時の断面がキレイなサンドイッチ。インスタグラムで人気が出た「沼サン」のアレンジレシピです。 10分
コロッケ風ボリュームサンドイッチ
ポテトサラダとソースで和えたキャベツをはさめば、まるでコロッケを食べているようなサンドイッチに。インスタグラムで人気が出た「沼サン」のアレンジレシピです。 10分
ハニーマスタードチキンバーガー
甘辛いタレに粒マスタードがアクセント。フレッシュなフルーツジュースにもワインにも合うので、お花見にピッタリ♪ 20分
マヨきんぴらマフィンサンド♪
とっても和風でヘルシーなサンドイッチ。お好みでお肉を一緒にサンドしてもGOOD! 10分
鮭と菜の花の春色サンド
鮭と菜の花の色合いがキレイな、ちょっぴり和風なサンド。お花見やおもてなしレシピに最適です♪ 20分

ワインと一緒に召し上がれ！ケークサレレシピ

干し野菜のケークサレ
朝食にもピッタリな具だくさんのケークサレ！旨味が凝縮された干し野菜がポイント♪ ケークサレを持ち寄ればお酒とおしゃべりにも花が咲きます！20分
ネギみそそぼろのケークサレ
和の食材で作るケークサレ。ほうじ茶などと一緒に食べたいホッとする味。おもたせにもオススメのレシピです。 25分
塩麹のケークサレ
塩麹の甘みとコクがプラスされ、ぐっとおいしいケークサレに。色とりどりの野菜が綺麗♪ 25分
ドライトマトとグリーンオリーブのケークサレ
パスタとも相性抜群のドライトマトとオリーブをケークサレで。ワインとの相性も抜群です！おしゃれに決めたい行楽弁当はいかがですか？ 25分
簡単おやつに！ホットケーキミックスでケークサレ by池田絵美さん
ホットケーキミックスでケークサレがより手軽に。お子さまのおやつにもおもたせにも喜ばれますよ。 15分

具だくさんが嬉しい！おにぎらず＆スティックおにぎり

ボリューム満点！にぎらないおにぎりトンカツおにぎらず by 増田知子さん
今人気のおにぎらず。トンカツが残ったら翌日にボリューム満点のおにぎらずはいかがでしょうか？ 5分 678Kcal
カマンベールチーズとニンジンのおにぎらず
おかかを混ぜたおにぎらずにカマンベールチーズをin！和と洋のみごとな融合にみんなびっくり！話題に尽きない美味しいおにぎらずレシピです。6分
サバカレーと香菜のおにぎらず
香菜とカレーの相性がばっちりなおにぎらずです。サバの水煮缶を使っているのでとっても簡単に作ることができますよ！8分
ジャコと明太子のスティックおにぎり
カルシウム豊富なチリメンジャコを明太子と合わせました。ヘルシーで大人も子供も好きな味！明太子のピンクがかわいい一品。 5分
生ハムとズッキーニのスティックおにぎり
こちらはちょっと大人っぽく。ご飯に混ぜ込んだクリームチーズと黒コショウがお酒にも合う味です。ステックタイプなので食べやすい！ワインにも合う一品です。 5分
カラフル野菜のカレースティックおにぎり
お手軽に野菜もおいしく食べられるカレー味のスティックおにぎりです。みんな大好きな行楽おにぎり。焼いたマヨネーズがアクセント！ 12分