太鼓判 10+ おいしい！
ホワイトムースとビスキュイロール・ノエル
作り方1
＜ビスキュイ生地＞を作る。ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる。かるく角が立つようになったら、グラニュー糖50gを数回に分けて加えながら、さらに泡立ててかたいメレンゲを作る。
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