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チキンのクリームレモンソース
作り方2
続けて(1)のフライパンに鶏もも肉の皮を下に並べて中火にかけ、焼き色がついたら、ひっくり返して同様に焼き色をつける。 鶏もも肉から出てくる脂をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンの蓋をし、弱火にして8～10分蒸し焼きにする。取り出して食べやすい大きさに切る。
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