太鼓判 10+ おいしい！
ブリの照り焼き
作り方2
(1)のフライパンにバターを加え、バターが溶け出したら汁気をきったブリを並べ入れる。両面色よく焼き、弱火にしてフライパンに蓋をし、2～3分蒸し焼きにする。
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