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キノコと豆腐のチャンプルー

下準備1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をしっかりきり、厚さ1cmの大きなひとくち大に切り、塩少々を振る。
キノコと豆腐のチャンプルーの作り方の手順
キノコと豆腐のチャンプルーの作り方の手順1 1
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【節約食材】モヤシ、豆苗、キノコでつくれるメインのおかず
【節約食材】モヤシ、豆苗、キノコでつくれるメインのおかず

季節や様々な条件によって食材の価格が高騰することがありますが、そんな時に家計を助けてくれるのが、もやしや豆苗、キノコなど低価格の食材です。このまとめではこれらの野菜にスポットライトを当て、食卓の主役となるレシピをご紹介します！

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