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豚バラ肉と冬瓜のみそ煮

作り方2
鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉、冬瓜を炒める。豚バラ肉に火が通ったらだし汁と砂糖を加え、煮たったら鍋に蓋をして冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮の作り方の手順
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮の作り方の手順1 1
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮の作り方の手順2 2
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮の作り方の手順3 3
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夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ
夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ

夏バテ気味の体に良いと言われる「冬瓜」。今の時期旬な夏野菜です。このまとめでは、定番の「冬瓜のそぼろあん」の他、生でもおいしいサラダや、スープ、煮物、炒め物など、メインのおかずから副菜おかず、汁物まで冬瓜を丸ごと食べられるレシピをご紹介します！

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