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ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース
作り方11
盛り付ける。(10)の＜ガルニチュール・ブルギニヨンとジャガイモ＞を高く盛り付け、＜ハニーマスタードソース＞を温め直して皿全体に敷く。肉を4等分に切り、断面を手前にしてガルニチュールの上にのせる。
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