作り方1
鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に並べて分量外の酒を振り、ふんわりラップをかけて、電子レンジで1分～1分30秒加熱する。そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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