太鼓判 10+ おいしい！
水菜とささ身の粒マスタードサラダ
作り方1
水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。鶏ささ身は筋を引き、酒、塩を入れた熱湯に入れ、再び煮たったら火をとめて蓋をし、そのまま冷ます。
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