作り方5
＜菊花大根＞を作る。大根は厚みを半分に切り皮をむき、切り離さないように格子に細かく切り込みを入れ、塩水につけしんなりすれば水気を絞り、1つを4～6つに切り分ける。甘酢を2つに分け、片方に紅ショウガ汁を加え赤くし、半量ずつ格子に切った大根を漬ける。白い甘酢に刻み赤唐辛子を加える。（紅白の菊花大根を作ります。）紅ショウガが無い場合は色粉少々を水で溶いてお使い下さい。
「サンマ」を使ったその他のレシピ
-
サンマのスパイス煮
-
サンマの塩焼き
-
缶詰でおばんざい！サンマ蒲焼きの柳川風
-
揚げ焼きサンマのおろし煮
-
野菜たっぷり！サンマの回鍋肉風
-
サンマの粒マスタードロール
-
サンマとたっぷりゴボウの土鍋ご飯
-
サンマのピリ辛蒲焼き
-
サンマのパスタ
-
こんがり焼きサンマとショウガの混ぜご飯
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
豚肉と野菜のヘルシー蒸し by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 07:50
-
キャベツのコーンスープ がおいしい！
ゲストさん 06:55
-
塩もみ白菜の塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 06:44
-
ナスとピーマンの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 06:43
-
豆腐チュロス がおいしい！
ゲストさん 01:52
-
餅モチパンケーキ がおいしい！
ゲストさん 01:51
-
失敗しない！はじめての手作りショートケーキ がおいしい！
ゲストさん 01:27
-
失敗しない！はじめての手作りショートケーキ がおいしい！
金ちゃんさん 00:53
-
メンチカツ がおいしい！
ゲストさん 00:31
-
クリスマスカレンダーケーキ がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
卵とマイタケのトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
クリスマスカレンダーケーキ がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
ナスとシイタケのレンチン和え がおいしい！
うさぎさん 11/23
-
ぷりぷりホタテのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
牛すね肉の赤ワイン煮 がおいしい！
ゲストさん 11/23
ウーマンエキサイト特集
