![すし酢で味付け失敗なし!薄切り砂肝のネギ酢和えの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fa%252F7%252Fa7c14193a4b9bc8ff4988d2e3d73b0de%252F5385774be74b04066a63e4333034358e.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、厚さ5mmの薄切りにする。塩をもみ込み、全体になじんだら酒をかけて30分置く。
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