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砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さん

下準備1
砂肝は白い部分を削ぎ落とし、身の厚い部分に切り込みを入れ、分量外の酒をからめる。
砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さんの作り方の手順
砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さんの作り方の手順1 1
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砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さんの作り方の手順3 3
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おつまみにピッタリの「砂肝」。下処理は白い部分を切るだけ、やってみると意外と簡単です。焼いたり煮たりアレンジ色々、ビールが進む砂肝レシピをご紹介します。

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