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ゴーヤの竜田揚げクミン風味

作り方2
(1)の汁気をきり、ゴーヤ全体に＜粉類＞をつけて170℃の揚げ油で色よく揚げる。器に盛り、香菜を散らす。
ゴーヤの竜田揚げクミン風味の作り方の手順
ゴーヤの竜田揚げクミン風味の作り方の手順1 1
ゴーヤの竜田揚げクミン風味の作り方の手順2 2
ゴーヤの竜田揚げクミン風味の作り方の手順3 3
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このレシピを含む人気レシピまとめ

夏バテ解消に！ゴーヤの人気レシピ
夏バテ解消に！ゴーヤの人気レシピ

沖縄を代表する野菜「ゴーヤ」はまさに今が旬！軒先で日よけカーテンとしても活躍してくれる生命力溢れるゴーヤは、夏バテ解消にも◎。定番のチャンプルーはもちろん、ちょっと変わったゴーヤの肉みそやスープなど、ゴーヤを使い切る夏のレシピをご紹介します。

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