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豆苗のおかか和え

作り方1
たっぷりの熱湯で豆苗をサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞る。＜合わせダレ＞に豆苗、プチトマト、かつお節を入れて全体に和え、器に盛って干し桜エビを散らす。
豆苗のおかか和えの作り方の手順
豆苗のおかか和えの作り方の手順1 1
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豆苗のおかか和えの作り方の手順4 4
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節約の味方食材！豆苗レシピまとめ
節約の味方食材！豆苗レシピまとめ

シャキシャキ食感が楽しい豆苗は、価格が安価で安定している野菜。比較的簡単に再生できるのもうれしいポイントです。このまとめではサッと和えて作る豆苗のナムルや、しっかりおかずになる豆苗のオイスター炒めなど、豆苗を使った家計のお助けレシピをご紹介します！

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