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ショウガ風味のたっぷり奴ダレ

作り方2
ショウガは皮をこそげ、オクラは塩をすり込むようにこすり、表面の繊毛をこすり取って水洗いする。ミョウガ、キュウリは細かく刻んで塩水につけ、ザルに上げて水気を絞る。他の＜ショウガ風味ダレ＞の材料も細かいみじん切りにする。
ショウガ風味のたっぷり奴ダレの作り方の手順
ショウガ風味のたっぷり奴ダレの作り方の手順1 1
ショウガ風味のたっぷり奴ダレの作り方の手順2 2
ショウガ風味のたっぷり奴ダレの作り方の手順3 3
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