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会津のご馳走椀 こづゆ

下準備2
干しシイタケは分量の水(200ml)でもどし、軸を取って1cm角の角切りにする。キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし、食べやすい大きさに切る。麩は水でもどし、絞って水気をきる。
会津のご馳走椀 こづゆの作り方の手順
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会津のご馳走椀 こづゆの作り方の手順2 2
会津のご馳走椀 こづゆの作り方の手順3 3
会津のご馳走椀 こづゆの作り方の手順4 4
会津のご馳走椀 こづゆの作り方の手順5 5
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