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基本的なオクラの茹で方から 簡単ナムル by鎌倉 裕子さん
下準備1
鍋にお湯を沸かし、オクラは板ずりする(分量外の塩を振ってまな板の上で手のひらで転がす)。ボウルで<合わせ調味料>の材料を混ぜ合わせる。
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