

作り方4
レーズン、オレンジピールを生地に加えて混ぜ込む。(水分が多いようであれば少し打ち粉をして加減する) 生地を丸め、薄くサラダ油を塗ったボウルに入れ、あたたかい場所で2倍の大きさになるまで一次発酵させる。
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